CAFÉ DE CONCKELAER IS OP DONDERDAG, VRIJDAG EN ZATERDAG GEOPEND VAN 16:00 TOT 24:00U . ZONDAG ZIJN WE OPEN VAN 16:00 TOT 20:00U. IS HET TERRASWEER DAN GAAN WE OP DIE DAGEN EEN UURTJE EERDER OPEN.

Bingohal. Minks wekelijkse column 4-9-2019

Bingohal. Minks wekelijkse column 4-9-2019
 
Als de lekkerbek goudbruin gaar is en de kreeftensoep dampend heet wordt het nummer dat op je kassabon staat afgeroepen. Daarom noemen we een vishandel aan de haven ‘Bingohal’.
Ff zwaaien en op een holletje zet de aardige ‘loper’ het eten op tafel.
 
Na het water in onze monden adams-appelig te hebben doorgeslikt storten Den Ouden Neel en ik ons op de voorgezette prooien.
Zij scheurt de lekkerbek aan stukken en ik sop hompen oerbrood ongegeneerd in de gebonden kreeftenbouillon. Al proppend verdwijnt ons smachten en eten we nuffig zoals de etiketten dat voorschrijven.
 
Het ‘rotkind’ dat langdurig jengelend onze horecabeleving verpest zwijgt plots om vervolgens, door antiperistaltische bewegingen van de darmpjes, zijn vis terug op het bord en de gehele tafel te Jonassen.
Chinezen laten ongeïnteresseerd een groot deel van de vangst achter op een kruitdampvrij slagveld zonder gejammer.
Dik gebuikte Duitsers spoelen met bruisende golven bier kilo’s vis naar binnen, ze boeren luidt hun kinnen nat.
Een moeder, probeert begripvol haar Montessorikind een eigen koers te laten varen door, naar zijn zin, twee keer van tafel te wisselen, de vader is, zo te zien, niet erg gecharmeerd van de onderwijskeuze.
 
Op een tafel verderop staat een vuurtorenhoge stellage zeevruchten dik betaald en protserig aanzien af te dwingen.
Twee geblondeerde-langnagel-zonnebank-vrouwen in niemandaljurkjes zitten aan en nippen verveeld hun roze champagne.
Twee bijbehorende Columbianenstaart-goudtand-Rolex mannen trachten staand, met veel bravoure de buit te verdelen.
De geringe lengte van deze macho’s bemoeilijkt plukken der vruchten van het hoogste niveau, hetgeen slechts mondjesmaat lukt.
 
Een mooie winkel, lekker eten en veel te zien, wellicht mijn verhaal wat ‘overdreven’ maar dat mag af en toe wel bij gebrek aan inspiratie;-).
De onvoorspelbaarheid van het soort mee-eters zal altijd blijven.
Bij het bingospel weet men immers ook niet van te voren hoe de balletjes rollen.
 
Tekst: Mink Out. Binnenkort de bundel.
1881 Still Life with Oysters. Gustave Caillebotte.

Website by Splendit 2021